La casserole ovale en fonte de 28 cm est un incontournable pour ceux qui aiment cuisiner des plats riches en saveurs et cuisinés à feu doux.
Avec une capacité généreuse de 5 litres, elle est idéale pour préparer des ragoûts, des braisés, des soupes ou même rôtir des viandes entières. Conçue pour durer, elle offre une cuisson homogène et conserve la chaleur pour des plats tendres et savoureux.
Caractéristiques principales :
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Matériau en fonte émaillée de haute qualité : Fabriquée à partir de fonte émaillée durable, cette casserole garantit une excellente répartition de la chaleur, idéale pour des cuissons lentes et uniformes. L'émail intérieur empêche la rouille et permet de cuire sans accrocher.
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Grande capacité (5L) : La capacité de 5 litres permet de cuisiner pour une grande famille ou de préparer des repas à l’avance. Sa forme ovale est parfaite pour rôtir des pièces de viande plus longues comme les poulets, les gigots ou les poissons.
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Distribution et rétention de chaleur exceptionnelles : La fonte est connue pour sa capacité à retenir la chaleur et à la distribuer de manière uniforme, ce qui permet de mijoter vos plats pendant plusieurs heures tout en conservant les saveurs.
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Couvercle hermétique : Le couvercle robuste aide à sceller l'humidité, empêchant l’évaporation excessive des liquides, pour un résultat tendre et juteux.
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Poignées latérales ergonomiques : Conçues pour une prise en main sûre et confortable, ces poignées facilitent le transport de la casserole même lorsqu'elle est pleine.
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Polyvalence d’utilisation : Compatible avec tous les types de feux, y compris l'induction, et également adaptée à une utilisation au four. Elle est idéale pour des plats nécessitant une cuisson lente, comme les braisés, ragoûts et gratins.
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Entretien facile : L'émail antiadhésif facilite le nettoyage et évite que les aliments ne collent. Elle peut être lavée à la main ou mise au lave-vaisselle.
Avantages :
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Durabilité incomparable : La fonte est incroyablement résistante, garantissant que cette casserole vous accompagnera pendant des années.
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Cuisson homogène : La fonte distribue la chaleur de manière égale, évitant les points chauds et garantissant une cuisson parfaite des aliments.
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Conservation des saveurs : Grâce à sa capacité à conserver l’humidité et la chaleur, la casserole permet de sublimer les saveurs naturelles de vos ingrédients.
Utilisation et entretien :
- Avant la première utilisation, lavez la casserole avec de l'eau chaude savonneuse, puis séchez-la complètement.
- Évitez les ustensiles métalliques pour préserver l'émail intérieur.
- Après utilisation, laissez refroidir avant de laver. Lavez avec de l’eau tiède et séchez immédiatement pour préserver l’émail.
Pourquoi choisir cette casserole ovale en fonte ?
Parfaite pour une cuisson lente et uniforme, la casserole ovale en fonte de 28 cm est idéale pour préparer des plats réconfortants et nourrissants. Que ce soit pour des repas en famille ou des dîners entre amis, cette casserole robuste et élégante vous permet de créer des plats riches en goût et en saveurs.
