Pad Thaï aux Crevettes - Recette Thaïlandaise

Ce plat thaïlandais, apprécié dans le monde entier, est un mélange de saveurs sucrées, salées et épicées.

Ingrédients :

• 200 g de nouilles de riz
• 250 g de crevettes décortiquées
• 1 œuf
• 1 carotte râpée
• 2 oignons verts émincés
• 2 cuillères à soupe de sauce soja
• 2 cuillères à soupe de sauce de poisson
• 1 cuillère à soupe de sucre brun
• Cacahuètes concassées
• Citron vert

Instructions :

1. Préparation des nouilles : Faites tremper les nouilles de riz dans de l’eau chaude jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
2. Sauté des légumes et des crevettes : Dans une poêle ou un wok, faites revenir les carottes, les oignons et les crevettes avec un peu d’huile.
3. Assemblage : Ajoutez les nouilles, les sauces et le sucre. Cassez un œuf au centre et mélangez le tout. Servez avec des cacahuètes et du citron.

Utilisez notre wok de haute qualité pour une cuisson homogène des ingrédients.