Comment couper avec un couteau de cuisine ?

Avant tout pour pouvoir manier un couteau de cuisine comme un chef il faut déjà avoir des bons couteaux de cuisine !

Le choix d'un couteau dépend de ce que vous allez couper avec.

Nous vous vous proposons un vaste choix de couteau pour chaque occasion, que vous vouliez couper du pain ou du fromage ou même désosser vous trouverez le bonheur chez La boutique du cuistot !

Sachez que en préparant un plat avec un bon couteau de cuisine vous rendra la tache beaucoup plus facile et plus rapide.

Tout d'abord il savoir comment tenir un couteau correctement:

Concernant la main tenant le couteau : l'index doit être sur la surface plane à l'extérieur de la lame, les autres doigts doivent être au-dessus du manche. Vous devez avoir la lame parallèle à vous.

Tenez la main avec laquelle vous voulez couper les aliments : assurez-vous de rouler vos doigts pour qu'ils ne dépassent pas afin de ne pas vous couper si le couteau glisse. L'arrière de la première phalange sert de rempart.

Si vous vous promenez avec un couteau à la main, n'oubliez pas de toujours garder la lame vers le bas pour plus de sécurité.

Pour que votre puisse bien couper il est important qu'il soit toujours bien aiguisé !

C'est pour cela que nous en proposons les meilleurs du marché.

Un Aiguiseur de couteau va vous permettre d'avoir un couteau beaucoup plus tranchant, donc de couper plus facilement vos ingrédient pour vos plat.

N'hésitez pas à vous entrainer avec des oignons ou une courgettes !

Pour avoir vos couteaux de cuisines toujours en bien état, il est important qu'il soient toujours bien rangés.

C'est pourquoi nous avons les meilleurs produits pour ranger vos couteaux.