🍴 Recette simple, rapide et économique pour étudiants 🏫💸

Être étudiant, c'est souvent jongler entre des horaires chargés, un budget serré et des repas à préparer rapidement. Mais pas de panique ! Avec quelques ingrédients de base et des produits simples, vous pouvez préparer des repas savoureux et équilibrés sans vous ruiner. Dans cet article, nous vous proposons une recette idéale pour les étudiants : un bol de riz sauté aux légumes et œufs. Simple, rapide, économique et délicieux !

🥘 Riz sauté aux légumes et œufs : un plat complet et nourrissant 🍚🍳

Ingrédients (pour 2 personnes) :

• 1 tasse de riz (basmati, complet ou même du riz de jour)
• 2 œufs
• 1 carotte (ou des légumes de saison)
• 1 oignon
• 1 poignée de petits pois (frais ou surgelés)
• 1 cuillère à soupe d'huile de cuisson (huile d'olive ou tournesol)
• Sauce soja ou sauce teriyaki (facultatif, pour donner plus de saveur)
• Sel et poivre au goût

Préparation :

1. Cuisson du riz :

   • Faites cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante pendant environ 10-12 minutes, ou suivez les instructions de votre paquet de riz. Une fois cuit, égouttez-le et laissez-le refroidir pendant quelques minutes. Vous pouvez également utiliser des restes de riz cuit pour gagner du temps.

2. Préparation des légumes :

   • Pendant que le riz cuit, épluchez et coupez la carotte en fines rondelles ou en bâtonnets.
   • Coupez l'oignon en petits morceaux. Si vous avez des légumes surgelés (comme des petits pois), vous pouvez les utiliser directement, ce qui accélérera la préparation.

3. Cuisson des œufs :

   • Faites chauffer l'huile dans une grande poêle ou un wok. Cassez les œufs dans la poêle et faites-les cuire en omelette, en remuant régulièrement, jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits. Sortez les œufs de la poêle et réservez-les.

4. Sauté des légumes :

   • Dans la même poêle, ajoutez un peu d'huile si nécessaire et faites revenir l'oignon et la carotte pendant environ 3-4 minutes. Ajoutez ensuite les petits pois et continuez à faire sauter pendant encore 2 minutes.

5. Assemblage du riz sauté :

   • Ajoutez le riz cuit dans la poêle avec les légumes. Mélangez bien pour que tout soit bien mélangé.
   • Cassez les œufs cuits en petits morceaux et incorporez-les au riz sauté.
   • Assaisonnez avec de la sauce soja, du sel et du poivre selon votre goût.

6. Servir :

   • Servez votre riz sauté aux légumes et œufs chaud, directement dans les assiettes.

Pourquoi cette recette est idéale pour les étudiants ?

• Économique : Vous pouvez trouver tous les ingrédients à petit prix dans n’importe quel supermarché.
• Rapide : Préparer ce plat ne prend que 20 minutes maximum.
• Complet : Ce plat contient des glucides (riz), des protéines (œufs) et des légumes, offrant un repas équilibré.
• Flexible : Vous pouvez adapter cette recette en fonction des légumes que vous avez à disposition ou des restes que vous souhaitez utiliser (couscous, pâtes, etc.).

🛒 Nos produits pratiques pour les étudiants 🏠🎓

Pour simplifier vos repas en tant qu’étudiant, voici quelques produits qui peuvent vous faire gagner du temps et vous aider à préparer des plats délicieux et sains en toute simplicité :

• Cuiseur à riz : Pour cuire votre riz rapidement et sans stress, il vous suffit de verser l’eau et le riz, et le cuiseur fait le reste !
• Blender : Préparez des smoothies rapides ou mixez des soupes maison avec ce produit pratique. Parfait pour des repas sur le pouce !
• Yaourtière : Si vous avez un petit budget et que vous aimez les produits faits maison, vous pouvez facilement préparer des yaourts sains à faible coût.

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